Автор:
Казанцев К.В., студент,
Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, улица Карла Либкнехта, 42).
Аннотация. В статье рассматриваются пути повышенияфинансовых результатов деятельности предприятия ООО «Ала-Тоо». В настоящее время, наверное, не существует человека, не пользующегося услугами кафе. В данной сфере действует огромное количество организаций, различающихся между собой, по видам услуг, а также по масштабам своей деятельности. Все эти заведения входят в так называемую систему общественного питания Следует заметить, что услуги общественного питания являются одним из видов предпринимательской деятельности, связанной с удовлетворением потребностей людей в питании и проведении досуга. А цель любой предпринимательской деятельности получение прибыли. Объектом исследования: финансовые результаты деятельности предприятия. Предметом исследования: пути повышения финансовых результатов деятельности предприятия (на примере ООО «Ала-Тоо»). Целью данной работы является разработка проекта по увеличению финансовых результатов деятельности предприятия. Путиизмеренияфинансовых результатов деятельности предприятия, и возможные пути увеличения эффективности использования основных производственных фондов, оборотных фондов, рабочей силы на предприятии можно узнать из всевозможной литературы по экономике предприятия. Но применение этих знаний на практике требует опыта работы в подобных заведениях, понимания специфики, анализа деятельности этих предприятий, выявления его сильных и слабых сторон. Данные мероприятия могут быть внедрены не только на рассматриваемом предприятии, но и на любом другом предприятии сферы общественного питания.
Ключевые слова: общественное питание, финансовые результаты, прибыль.
Список литературы:
1. Федеральный закон N 286-ФЗ. от 30.12.2012 «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» // СПС «КонсультантПлюс» [Электронный ресурс]. Режим доступа : http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_8368/.
2. Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036 (ред. от 04.10.2012) "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания" // СПС «КонсультантПлюс» [Электронный ресурс]. Режим доступа : http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_15559/.
3. "Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях" от 30.12.2001 N 195-ФЗ (ред. от 02.07.2013) (с изм. и доп., вступающими в силу с 14.07.2013) // СПС «КонсультантПлюс» [Электронный ресурс]. Режим доступа : http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_34661/.
4. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая)" от 05.08.2000 N 117-ФЗ (ред. от 02.07.2013) // СПС «КонсультантПлюс» [Электронный ресурс]. Режим доступа : http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_28165/.
5. Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 25.06.2012) "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" // СПС «КонсультантПлюс» [Электронный ресурс]. Режим доступа : http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_22481/.
6. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 02.07.2013) // СПС «КонсультантПлюс» [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_34683/.
7. Чуев И. Н., Чуева Л. Н. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник для вузов. М., 2006. 368 с.
8. Алексеева А. И., Васильев Ю. В., Малеева А. В., Ушвицкий Л. И. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. М., 2006.
9. Бердникова Т. Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие. М., 2007. 215 с.
10. Канке А. А., Кошевая И. П. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. М., 2007.
11. Лысенко Д. В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник. М.: Инфра-М, 2009. 320 с.
