Авторы:
И.И. Идиятов, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник,
Л.Р. Валиуллин, кандидат биологических наук, заведующий сектором,
С.Р. Галлямова, младший научный сотрудник,
В.В. Бирюля, кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник,
ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности» (420075, г. Казань, ул. Научный городок 2).
Аннотация. Растительное сырье подвергается поражению различными микромицетами, среди которых велика доля грибов рода фузариум. В борьбе с грибковыми поражениями широкое распространение получили биологические методы защиты, наиболее перспективным в этом направлении является применение природных антагонистов. В рамках данной работы осуществили выделение микромицета Fusarium sporotrichioides из кормового сырья и чистых культур микроорганизмов из природных биотопов, исследовали противогрибковую активность выделенных микробов методами встречных культур, агаровых блоков, модифицированного штриха и отсроченного антагонизма. Активные штаммы обнаружили, используя каждый из них, однако характер взаимодействия антагониста и патогена в полной мере раскрывает анализ взаимодополняющих опытов. Методом встречных культур установили наличие фунгистатического алиментарного антагонизма во взаимоотношениях изолятов, условно обозначенных как СБ16, СБ17, СБ20 и СБ23, с микромицетом Fusarium sporotrichioides, ширина зоны роста мицелия гриба была ниже контроля на 64,6; 64,3; 65,7; 63,0 и 68,8%, соответственно. Фунгистатическим антибиотическим антагонизмом обладали изоляты СБ10 и СБ15, следовательно, им был характерен синтез веществ, обладающих ингибирующим развитие мицелия действием. Метод агаровых блоков показал наибольшую активность изолятов СБ1, СБ10, СБ15, СБ16 и СБ20, которая составила, соответственно, 1,39±0,04, 1,33±0,17, 2,21±0,19, 1,93±0,17 и 2,00±0,11. Наибольшую зону задержки роста патогена при постановке опыта по методу модифицированного штриха имели изоляты СБ16 и СБ17 (9,00±0,35мм и 13,00±0,35мм). Наибольшую фунгистатическую активность, выявленную по методу отсроченного антагонизма, проявили изоляты СБ1, СБ10, СБ12, СБ15, СБ16 и СБ20. Таким образом отобранные изоляты в перспективе могут служить основой для получения биофунгицидов, наиболее перспективными, проявившими антагонистический эффект в отношении микромицета Fusarium sporotrichioides, для использования в качестве живых культур оказались условно обозначенные изоляты СБ17 и СБ23, противогрибковые вещества выделял СБ12, высокое противогрибковое действие в процессе роста и активность метаболитов показали изоляты СБ1, СБ10, СБ15, СБ16 и СБ20.
Ключевые слова: Fusarium sporotrichioides, природные биотопы, изоляты, антагонизм.
Список литературы:
1. Гагкаева Т.Ю., Гаврилова О.П., Левитин М.М., Новожилов К.В. Фузариоз зерновых культур // Приложение к журналу «Защита и карантин растений». 2011. № 5. 52 с.
2. Поликсенова В.Д., Храмцов А.К., Пискун С.Г. Методические указания к занятиям спецпрактикума по разделу «Микология. Методы экспериментального изучения микроскопических грибов» для студентов 4 курса дневного отделения специальности «G 31 01 01 – Биология». Мн.: БГУ, 2004. 36 с.
3. «Методические указаниями по санитарно-микологической оценке и улучшению качества кормов» от 25.02.1985.
4. ГОСТ 13496.6-71 "Комбикорм. Метод выделения микроскопических грибов".
5. Лабораторный практикум по микробиологии. Учебно – методический комплекс. – Минск: УО «Белорусский государственный педагогический университет имени Максима Танка», 2012. 129 с.
6. Пестинская Т.В. О взаимоотношениях грибов обитающих в почве // Ботан. журн. 1958. Т. 43. № 9. С. 1270-1277.
7. Montealegre J.R., Reyes R., Perez L.M. et al. Selection of bioantagonistic bacteria to be used in biological control of Risoctonia solani in tomato // Electronic Journal of Biotechnology. 2003. Vol. 6. № 2. P. 116-127.
8. Егоров Н.С. Выделение микробов-антагонистов и биологические методы учета их антибиотической активности. М.: Изд-во МГУ, 1957. 78 с.
9. Обухов Ю.И., Разуваев А.В. Методы оценки эффективности биоцидной обработки текстильных материалов // Рынок легкой промышленности. 2010. №80.
10. Идиятов И.И., Валиуллина Д.А., Галлямова С.Р. Первичный скрининг микроорганизмов-антагонистов к микроскопическим грибам Aspergillus flavus и Fusarium sporotrichioides // Ученые записки КГАВМ. 2017. № 231 (III). С. 90-93.
